文章摘要
| 泰文溪.吃红薯的学问[J].江西中医药,1983,(6): |
| 吃红薯的学问 |
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| 泰文溪 |
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| 中文摘要: |
| 红薯是高血压、心脏病、动脉硬化、肥胖病、食道疾患及便秘病人的理想食物。为防止吃了红薯后出现的腹胀、吐酸水,可将生红薯在碱水中浸泡20分钟左右再下锅,或将红薯蒸熟煮透,或同吃些咸菜、咸汤。另外,不能和柿子同吃,否则于胃内形成难溶于水的凝块, |
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