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阁.肝炎病人不宜吃甲鱼[J].江西中医药,1993,(3):
肝炎病人不宜吃甲鱼
  
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      肝炎病人由于胃粘膜水肿、小肠绒毛变粗变短、肝汁分泌失调等原因,造成消化吸收机能大大减弱。甲鱼含有极丰富的蛋白质,肝炎病人吃甲鱼不但难以消化吸收,还会加重肝脏负担,使食物在肠道内腐败,引起腹胀、恶心、呕吐等症状。严重者,肝细胞大量坏死,血清胆红素剧增,体内有毒血氨难以排除,诱发肝昏
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