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.咀嚼可增记忆[J].江西中医药,2001,(2):62~
咀嚼可增记忆
  
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      咀嚼会刺激脑部主管记忆的部分。脑部的海马趾细胞(管学习的部分 )会随年纪渐大而衰微 ,短期记忆力也会衰退。日本研究人员用扫描方法发现咀嚼的动作或下巴的张合 ,可增加海马趾区内的细胞活动 ,防止其老化。日本研究员对老鼠做了实验发现 ,牙齿拔掉的老鼠 ,在同样老化过程中 ,记忆力不如牙齿完好的老鼠。咀嚼可增记忆
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