文章摘要
| 朱海升,胡志方,郭慧玲.微波技术在中药有效成分提取中的应用[J].江西中医药大学学报,2006,(2):31-33. |
| 微波技术在中药有效成分提取中的应用 |
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| 投稿时间：2005-05-16 修订日期：2005-05-16 |
| DOI： |
| 中文关键词: 微波提取 中药有效成分 综述 |
| 英文关键词: |
| 基金项目: |
| 朱海升,胡志方,郭慧玲 |
| 江西中医学院 南昌330006 |
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| 中文摘要: |
| 1微波提取的原理[1]及其特点微波(Microwave,MW)又称超高频率电磁波,是一种波长在1~0·001 m、频率在300 MHz~300 GHz的电磁波。微波提取主要是利用微波具有的热特性,一方面,通过“介电损耗”,具有永久偶极的分子在2 450 MHZ的电磁场中所能产生的共振频率高达4·9×109次/秒,使分于高速旋转,平均动能迅速增加,从而导致温度升高;另一方面,通过离子传导,离子化的物质,在超高频的电磁场中做超高速运动,因磨擦而产生热效应,热效应的强弱取决于离子的大小、电荷的多少、传导性能及溶剂的相互作用。一般来讲,具有较大介电常数的化合物如水、乙… |
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